実は戸倉上山田温泉が 『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』 掲載が決定しました。 すでに日本でもおなじみのレストランの格付け本『ミシュランガイド』。そのミシュランから3月16日に、旅行ガイド『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』が初登場します。 昨年の5月にミシュランの記者が長野県内を取材に訪れ、その際にプレゼンテーションを10分ほどさせて頂き、その後資料を郵送するなどし、見事に選考された次第です。(2カ月ほどかけて日本国内を2名ですべて回ったそうです) とても名誉なことですし、これからが真価を問われるといった感じで、さらに身が引き締まる感覚を覚えます。 プレゼンの内容は姨捨・温泉街・芸妓です。時間も短かったため、なおかつインパクトを与えることを考慮し、3つに絞ってのプレゼンでした。 私は英語が話せないため、亀清旅館のお婿さんタイラー・リンチ君にお願いし、プレゼンターを務めて頂きました。 芸妓さんも同行いただき、2分ほど三味線と歌に合わせ、踊りを披露したことが、かなり強烈に印象を与えたようでした。 これから芸妓さんと「本物」を大切に考え、ガッカリさせないよう、仕上げていきたいと考えます。 とにかく嬉しく、感動をしています。 武井